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スレ主 日本のお米も韓国のお米も大して変わらないんじゃないですか？
コシヒカリや秋晴みたいな日本の品種は韓国でもたくさん栽培してますし、もう他のお米とあまり差が感じられなかったんですよ
水香米や鉄原五大米（＝どちらも韓国のお米）みたいなお米の方がむしろ美味しいような気もするし
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韓国人 私は朝ご飯はあまり食べないんですが、福岡に泊まった時は朝食でご飯を3杯食べた記憶が
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韓国人 >>2
韓国でも少量で良いお米で炊きたてを食べれば美味しいのですが、飲食店はご飯のことをあまり気にしてないんですよね
※ 韓国の飲食店では事前に炊いたご飯をステンレスの器に入れて温蔵庫で温めておき、それを客に出す -
韓国人 >>3
そうですね
それに一般の飲食店は中国のお米でしょうしね
あと畑の違いも大きいです
寿司も日本のお米を使うからか余計クオリティーの差が感じられます
私は食べることが大好きなので乳製品や玉子やお米はすべて日本産です
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韓国人 同じ作物でも土地が異なると収穫物は異なります
もちろん韓国のお米も改良してだいぶ良くなりましたが、韓国の土地は農業に適した土地ではないという人が多いんですよ
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韓国人 お米は北部の寒い所に行くほど粒が硬くしっかりします
環境が厳しいほどおいしいくなるんです
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韓国人 韓国のお米も品種改良をたくさんしてるから良いものが多いのに・・・
上向き平準化されておいしいですよ
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韓国人 韓国の最上位のお米は香りも質感も味がいいです
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韓国人 韓国の農業技術はすべて日本のものを改良したものですからね
当然日本のよりおいしくなるよ
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