韓国人「昔はとんかつと言ったら日本でしたがそろそろ韓国が来ましたね」

最近の韓国のトンカツのトレンド



これ今日食べたトンカツなんですけど、日本式のトンカツのように肉がすごく厚くて柔らかかったんですよ

最近こういうトンカツ屋さんが増えてきたような・・・

でもたくさん食べると飽きるんですよね・・・

脂っこくて・・・

ソースじゃなくて塩やワサビをたくさんつけて食べないといけないし・・・




（参考）韓国の一般的なトンカツ・・・普通に日本からパクった。肉はかなり薄く、水っぽいソースがかけられる。写真左にあるような申し訳程度のご飯が付く。

韓国はトンカツでも日本の中級レストランくらいには追いつきましたよね

日本に追いついてから5年は経ったと思う

いや、20年は過ぎたと思います

実際に味でも日本を圧倒してますよね

値段も圧倒してるけど

上向き平準化が進んだんですよ

日本にも韓国レストランが増えたけど、韓国の方が和食レストランが増えてしまった気がする・・・

最近は焼き鳥屋が多くなってしまったし・・・

個人的にはああいうトンカツの方が好き

以前は高クオリティのトンカツを食べるためにわざわざ店を探さないといけなかったし、実際に食べてみるとガッカリする場合が多かったけど、普通のトンカツ屋でも食べられるようになったんだからね

何だか茹で肉を食べてるのかトンカツを食べてるのか分からなくなるね

料理が出来たばかりだと脂身は気にならないんですが、ちょっと冷めると固くなって脂っこさが凄いことになるんですよ

低温で調理したトンカツのどこが良いのか分からない

成型肉にも注意して下さい・・・・

価格も高くなったし

>>13

でもこういうトンカツは昔からありませんでした？w

正直、私の好みじゃなかったんですが仕方なく食べ始めてから20年は経ったんですよw