韓国人、ロッテリアがアメリカに初出店と聞いて大集結、アメリカ人そっちのけで大行列を作りアメリカで大ヒットしたと触れ回る

Kバーガーが米国で人気爆発　ロッテリアLA1号店でオープンランが起きる

アメリカ・カリフォルニアにオープンした韓国在来バーガーのロッテリアが正式オープン前から関心を集めている。正式オープンを前にプレオープンイベントを行ったところ、日傘を使わなければならないほど強い日差しが降り注ぐ蒸し暑い天気の中でも、1～2時間ほど長い列に並ばなければ売り場に入れないほど多くの人が集まったと伝えられた。

アメリカはマクドナルドをはじめ、バーガーキング、ウェンディーズ、イン・アンド・アウト、シェイクシャック、ファイブガイズなど各種の有名バーガーブランドが誕生したハンバーガーとファストフードの本場だ。Kフードが世界的な市場で旋風的な人気を集めているだけに、ロッテリアは韓国スタイルを前面に出して現地で勝負する抱負を持っている。

12日、業界によると、ロッテリアは11日（現地時間）からフラートン1号店でプレオープンイベントを開催した。14日の正式オープン前に3日間だけオープンして現地の顧客が売り場とメニューを事前体験できるよう支援するために用意されたイベントだ。臨時オープンであるだけに午前10時～午後2時の昼休みだけの営業だが、現地住民と近隣の韓国人が一斉に集まり、長い列を作るほど混雑していたという。

ロッテGRS（＝ロッテグループの外食部門を担う会社）は2024年上半期にアメリカカリフォルニアに法人を設立し、今年初めから店舗を開くために準備を行ってきた。1号店が位置するフラートンは、韓国人が密集して居住する地域の一つだ。この場所はターゲット・フラートンメトロセンター・ウォルマートスーパーセンター・コストコホールセールなど各種流通施設が立ち並ぶ大型商圏の真ん中に位置し、地の利がある商圏のためにオープン初期に集客効果を最大化できるという評価が出ている。

（中略）

ロッテリア側は、代表メニューのプルゴギバーガー、エビバーガー、全州ビビムライスバーガーをはじめ、ブランドイメージやインテリアなど、韓国ロッテリアのアイデンティティをアメリカにそのまま再現し差●化を図るという構想だ。ロッテGRSの関係者は「この店ではアメリカ市場で韓国バーガーを知らせることを目標にしている」と述べた。

現地の価格はプルコギバーガーセットが12.77ドル（＝約1,880円）だ。エビバーガーセットは13.27ドル（＝約1,960円）、ライスバーガーセットは15.77ドル（＝約2,320円）だ。バーガー単品は6.49ドル（＝約950円）からとなる。国内の価格より高いものの、ファイブガイズやシェイクシャックなどの現地のバーガーと比べると競争力がある水準という評価だ。ファイブガイズのバーガー単品は約8.09ドル～13.67ドル（＝約1,190～2,010円）となっている。

ロッテリアは最近、海外進出に拍車をかけている。国内では1,300余りの売り場を運営中だが、90%が加盟店だ。ロッテリアを運営するロッテGRS側は、F&B市場の構造上、国内の成長は限界に達したと判断しており、新しい外食ブランドの育成や新規市場の拡大に力を入れている。世界的な事業は、ロッテグループ会長のシン・ドンビン氏の長男のシン・ユヨル氏（ロッテ持株未来成長室長兼副社長）が直接手がけているという。

世界の市場では現在、ベトナム、ミャンマー、ラオス、モンゴルなどで320余りの店舗を運営しており、ベトナムの場合、業界1位の地位を確保した。ロッテリアベトナム法人はこれまでロッテの持株会社が所有してきたが、最近ロッテGRSが持分を100%を買収して所有と経営を一元化した。今月に出店するアメリカをはじめ、マレーシアやシンガポールへの進出も確定した。