韓国人「日本にもミシュランの星付きレストランがたくさんあるのに、韓国にないのはおかしくないですか？」

日本にはミシュランの星付きレストランがすごく多かったんですね・・・

それなのに韓国にはあまりなくて・・・

料理のレベルがそんなにも違うものなんですか？

やはり東京は・・・

先進国になった時期が違うので累積の差が大きいんですよ

日本特有の家業を継ぐ文化も一役買っていると思います

日本には『料理王飛龍』（＝日本の漫画『中華一番!』のこと）のようなグルメ系のマンガやアニメがあるほどです

中華一番！極（２０） (マガジンポケットコミックス)

小川悦司

講談社

2025-10-09

美食に対する関心が日本とはまったく違います

日本はバブルだった1980～90年代の頃にも美食に対する関心と人気が高かったので違いが生じるしかないです・・・

日本の漫画を見ても昔からシェフ関連の漫画がかなり多い

ただ韓国でも最近どんどん関心が高まってますからね

もしかしてミシュランは韓国を無視してるのかな・・・

別にミシュランに載っている店は大したことないんですけどね

広報やマーケティングがうまくいっているだけで、普通の店よりおいしいとは言えないと思います

ミシュランが高く評価するポイントは、価格・所得水準・消費水準の値などによるものですから

ミシュランは韓国に来るのが遅かったんです

韓国の人々はこれまでミシュランに大きな関心がなかったこともあると思う

でも今韓国ではファインダイニングが流行してるからミシュランは頑張って韓国でおいしい店を探しているところなんです