韓国のコミュニティサイトより「おでんの本場である日本で、おでんの具材として一番人気の双璧とされるもの」というスレの反応を翻訳して紹介します。
おでんの本場である日本で、おでんの具材として一番人気の双璧とされるもの
好きなおでんの具材に関するアンケートを実施すると、絶対に1位から落ちない圧倒的な人気トップ。
「大根がなければおでんじゃない」と言う人も多く、大まかに言えば、トッポッキに餅が入っていないのを想像すればその感覚がわかるかもしれない。
出汁が染み込んだ味を楽しむ具材なので、長く煮込むほど美味しくなる。
こちらも同じく、長く煮込むほど美味しくなる具材。
大根とゆで卵は、おでんという料理を構成する最低限の要素とも言え、この2つだけで作るおでんが「最もシンプルなおでんのレシピ」として認識されている。
韓国で「おでん」と言えば思い浮かべる練り物は、日本ではどんなに人気があっても3位程度で、こんにゃくと熾烈な3位争いを繰り広げている。
練り物の中では、画像のようなパイプ型のちくわが特に人気が高い傾向にある。
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韓国の反応
日本に行っておでんを買う時は大根と卵とこんにゃくは必ず食べる。
美味しいし低糖質。
朝鮮大根で作ると日本のおでんのあの味が出ない。
日本の大根で作らないとダメだ。
日本の大根の方が身が柔らかいからあの味になるっぽい。
餅巾着も美味しい！
油揚げの中に餅が入ってるやつ。
こんにゃくは入ってないのか。
自分はこんにゃくが一番好きだから不思議。
卵の方がむしろ馴染みがない。
日本はおでんも塩辛いのだろうか？
大根は確かに美味しいけど１位になるほどじゃない。
韓国とはかなり好みが違いそうだ。
煮込んだ大根好きじゃないけど（前よりマシになった。子どもの頃はめっちゃ嫌いだった）、日本ではおでんの具材1位が大根って聞いて、「えっ、あれが？」って思って食べてみたら、1位は納得できないけど確かに美味しかった。
豆知識：ちくわはまだ魚のすり身入ってるけど、ちくわぶはただの小麦粉の塊ｗｗ
日本のコンビニで買って食べたとき、こんにゃくがめっちゃ美味しかった。
なぜ韓国と味が違うのだろうか？
卵は長く煮ると固くなりすぎてイマイチ。
なぜ日本では人気なのだろう？
大根は無理だ・・・。
臭いも食感も全部嫌い。
大根とこんにゃくにちょっとカラシのせて食べると最高。
おでん＝魚のすり身って意味じゃないの？
同じ意味の言葉だと思ってた。
日本のコンビニで一番売れてるのは、大根→卵→しらたきの順らしいｗ
おでんといえば練り物なのに大根なの？
意外だ。
日本の大根は、韓国の大根にある太くて硬い繊維みたいなのがなくて、大根嫌いな人でも食べてみてほしい。
本当に全然違う。
魚の煮付けを食べる時も大根が一番美味しい。
見た目からしてめっちゃ美味しそう。
汁をたっぷり吸った大根、最高。
日本で売ってるおでんの出汁がしみた大根はレベルが違う
