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スレ主 もう和食は日本と韓国とで大きな違いはないですね
私は年に三回は日本に行く方で
行く度にグルメを中心に旅行するんですが
うどん、ラーメン、寿司、焼き鳥なんかは高コスパからハイエンドまでもう日本と大きなレベルの違いはありません
牛肉なんかは、まだ日本に2、3回しか行ってないときは「和牛 > 韓牛」だと思ってましたが、日本に頻繁に行って和牛を食べてみると、だんだん和牛に飽きてしまって肉の香りなんかは韓牛の方が良いと感じるようになりました
でも、とんかつ好きの立場からすると、揚げ物の技術では韓国の有名店がかなり日本に追いついたようですが肉の差はまだまだ大きいです
プレミアム豚肉の生産自体が日本が圧●レベルなのでこれは短期間で克服できないように見えます
まあ値段だけは相変わらず日本が比較的優位ではあるようです
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韓国人 そうですか？
焼き鳥はまだまだですけど
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韓国人 味やクオリティは全体的にまだまだです
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韓国人 様々な面で日本の方がいいよ
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韓国人 私も日本とはかなり差があると思う
味から雰囲気まで
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スレ主 >>5
私は衛生面を重要視するんです
日本の老舗感なんかは全然好きになれないんですよ
私はすっきりとした調理場が好きなんです
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韓国人 もう食べ物では日本と大差ないですよ
もう日本なんかは感性で行くところに過ぎませんからね
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